青岛求实职业技术学院旅游酒店管理学院组织开展“味蕾·未来”主题活动,同学们主动观看《回家吃饭》节目,在充满温情的节目中,用心记录未来发展烙印,用笔记传递家的味道,以一种新颖而富有情感的方式为这个假期增添了一抹独特的色彩。

美食之旅,情感满载。《回家吃饭》汇聚了全国各地乃至世界各地的美食佳肴。从家常小炒到地方特色,从传统美食到创新料理,是视觉与味觉的盛宴。同学们在观看节目中每一道菜肴的制作过程之余,尝试理解美食背后的文化内涵和情感价值,用文字记录下对亲情的感悟以及对美食文化的理解。烹饪一班汤津表示“这个节目让我更加珍惜与家人共度的每一刻,也让我更加明白了传承和弘扬中华美食文化的重要性”。

家的味道,隔屏温暖。《回家吃饭》节目中的每一道菜肴不仅仅是味蕾上的享受,更是家人间情感的传递。不仅可以领略中华美食的博大精深,还能在品味美食的过程中,感受到食物背后的文化故事和人文情怀。同学们用手中笔详细记录了这些故事,感受那份对亲情的理解、对美食的热爱以及对未来的憧憬。

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。同学们亲自下厨尝试制作节目中的美食。他们走进厨房,将理论知识与实际操作相结合,不断提升自己的烹饪技能。从选材、切配到烹饪,每一步都充满了乐趣和挑战。他们纷纷表示,通过动手实践,学会了制作美食的技能,深刻地理解了家的味道和温暖。
旅游酒店管理学院院长刘蕾说,此项活动不仅让学生们学到实用的知识和技能,度过一个充实而有意义的假期,更让他们对家的温暖与美食文化的魅力有了更深刻的理解与感悟,激发他们的家庭观念和情感共鸣,这对于他们的成长和发展都是非常有益的。